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Tablette de chocolat noir 75% CRIOLLO

2,90

Une tablette d’exception à découvrir sans tarder !

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Description

La variété criollo est la plus raffinée et la plus noble des variétés de cacao. Elle représente moins de 5% de la production mondiale.

Les cabosses de criollo possèdent un goût puissant, fin et aromatique. Très peu acide et presque sans amertume, le criollo est le plus intéressant d’un point de vue aromatique.

Cette variété de haute qualité, que je vous propose, est peu produite dans le monde car elle est délicate à cultiver et fragile.

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